Koch Björn Freitag, genannt "der Vorkoster" darf zusehen, wie ein traditioneller Sauermilch-Käse hergestellt wird: von der Kuhmilch über Sauermilch-Quark bis zum fertig gepressten Käse mit Gewürzen.
Koch Björn Freitag, genannt "der Vorkoster" darf zusehen, wie ein traditioneller Sauermilch-Käse hergestellt wird: von der Kuhmilch über Sauermilch-Quark bis zum fertig gepressten Käse mit Gewürzen.
