Björn Freitags Wissenshappen

Die Ackerbohne

Ein Landwirt erklärt dem Koch Björn Freitag, was das Besondere an der Ackerbohne ist. Sie enthält viel Eiweiß und wird als Viehfutter angebaut.

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Ein Landwirt erklärt Björn Freitag, was das Besondere an der Ackerbohne ist.

Ein Landwirt erklärt Björn Freitag, wie man Stangenbohnen anbaut.

Wie wird Dosen-Bohnensuppe hergestellt? Davon macht sich Björn Freitag in einer Fabrik ein Bild.

Wie kommt der Fertigsalat in die Verpackung? Dieser Frage geht Björn Freitag nach.

Wenn Gemüse angebaut wird, entsteht Müll. Was damit geschieht, findet Björn Freitag heraus.

Björn Freitag darf zusehen, wie Käse traditionell hergestellt wird.