Bowls sind angesagt und als Fertigprodukt in Supermärkten zu kaufen. Wie kommen die Salat-Zutaten in die Verpackung? Dieser Frage geht Björn Freitag, der "Vorkoster", nach. Er beginnt bei der Ernte des Salats auf dem Feld und schaut sich die weiteren Abläufe in der Fabrik an.
