Wie viele Bohnenarten gibt es? Wie gesund ist Fertigsalat? Und wie werden eigentlich Pflanzendrinks hergstellt? Diesen und vielen weiteren Fragen geht der WDR-Fernsehkoch Björn Freitag nach. Als sogenannter "Vorkoster" ist er dabei viel unterwegs:
Er besucht unter anderem landwirtschaftliche Betriebe, die Gemüse anbauen, und Fabriken, die Fertignahrungsmittel herstellen. Und er lässt sich von Ernährungsexpertinnen und -experten die Besonderheiten bestimmter Lebensmittel erklären.
Die kurzen Filme eignen sich für den Unterricht in den Fächern Biologie und Ernährungskunde.
