Sprechertext:
Clemens von Pirquet findet heraus, warum manche Menschen auf Nahrungsmittel oder andere harmlose Stoffe überempfindlich reagieren. Der Grund liegt in einer Fehlreaktion des Immunsystems. Pirquet prägt dafür den Begriff Allergie.
Clemens von Pirquet (1874-1929) begründete 1907 die Lehre von den Allergien. Er entdeckte, dass das Immunsystem mancher Menschen auf eigentlich harmlose körperfremde Stoffe mit der Bildung von Antikörpern reagiert. Nach Pirquet werden die krankmachenden allergischen Symptome durch eine überschießende Immunabwehr verursacht.
Der österreichische Kinderarzt fand als erster heraus, dass antikörpervermittelte Reaktionen, die sich normalerweise gegen Krankheitserreger richten, auch dem eigenen Körper schaden können. Nach und nach stellte sich heraus, dass IgE-Antikörper die Oberfläche von Mastzellen dicht besetzen. Nach einer Phase der Sensibilisierung bewirkt ein erneuter Kontakt mit einem Allergen die Ausschüttung von Entzündungsstoffen. Dadurch kommt es zu den typischen allergischen Symptomen.