Quiz: Wie wird Allgäuer Käse gemacht?
Fächer: Arbeits- und Berufswelt, Biologie, Hauswirtschaftslehre, Mensch und Umwelt, MuM, Naturphänomene, Naturwissenschaft, Sachunterricht
Schlagworte: Allgäu, Allgäuer Käse, Alpe, Aroma, Berghütte, Gerinnung, Kuh, Kälberlab, Käsebruch, Käseharfe, Lab, Melken, Milcheiweiß, Molke, Natur, Reifung
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